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維生素B群包括B1、B2、B6、B12、葉酸、泛酸、菸鹼酸等，是維持細胞生化作用重要的輔助酵素，功能包含代謝、造血、保護神經、解毒、提高免疫，可預防肝癌、肺癌、胃癌等。

維生素B群是天然的抗壓劑，幫助人體維護神經、內分泌系統並達到情緒的平衡。其中，與舒壓最有關係的是維生素B1、B6、B12、葉酸、菸鹼素。

維生素B群(維他命B群)的作用有哪些？
維生素B1：幫助維持皮膚、心臟及神經系統的正常功能。
維生素B2：有助於維持皮膚的健康；有助於維持能量正常代謝。
維生素B3(菸鹼素)：增進皮膚、神經系統、黏膜及消化系統的健康。 
維生素B5(泛酸)：增進皮膚和黏膜的健康；有助於體脂肪、膽固醇的合成及胺基酸的代謝。 
維生素B6：有助於維持胺基酸正常代謝；有助於紅血球中紫質的形成；幫助色胺酸轉變成菸鹼素；有助於紅血球維持正常型態。
維生素B7(生物素)：有助於維持能量與胺基酸的正常代謝；有助於脂肪與肝醣的合成；有助於嘌呤的合成。
維生素B9(葉酸)：有助於紅血球的形成；有助於核酸與核蛋白的形成；有助胎兒的正常發育與生長。 
維生素B12：增進神經系統的健康。
 

維生素B群天然食物

缺乏維生素出現徵狀

缺乏維他命B1：失眠易疲倦、憂鬱、便秘、食慾不振、消化不良、頭痛

缺乏維他命B2：口角炎、疲勞、口腔潰瘍、眼睛怕光、眼角膜充血、生長遲緩

缺乏維他命B3：易感疲倦、噁心、食慾變差、頭痛、皮膚粗糙、皮膚炎

缺乏維他命B6：抽筋、貧血、噁心、嘔吐、虛弱無力、憂鬱

缺乏維他命B9：惡性貧血、身體虛弱、影響發育、腸胃不舒服

缺乏維他命B12：惡性貧血、倦怠、虛弱、神經系統異常、食慾不振、生長遲緩

誰需要補充維他命B群

1. 口角破皮
2. 年長者、洗腎或長時間服用利尿劑
3. 消化機能較差、腸躁症
4. 純素食者：素食者，通常對於B群會比較容易缺乏，尤其是B6與B12！
5. 有酗酒習慣(酒精抑制維生素B吸收)
6. 一般上班族
7. 熬夜壓力大(腎上腺素消耗大量維生素B6)
8. 升學唸書的學生
9. 懷孕媽咪 (對於孕期自身與寶寶皆有好處)

孩童不太需要補充維他命B群，除非是吃素的孩童才建議補充。

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